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Vegan Cinnamon Rolls

Vegan Cinnamon Rolls

Ciao a tutti!Finalmente torno sul blog con una nuova ricetta perfetta per queste giornate autunnali, i cinnamon rolls!Personalmente sono uno dei miei dolci preferiti, amo la cannella e la cremosità racchiusa in queste girelle.Io li ho preparati in versione vegana, se preferite potete sostituire tutti 

Danubio dolce

Danubio dolce

Oggi voglio proporvi una versione senza burro e uova del danubio dolce. Rimane comunque sofficissimo e profumato grazie all’aroma di vaniglia ed è ottimo da mangiare a colazione con marmellate, miele o crema di nocciole. Vi lascio alla ricetta

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della festa del papà ed è per questo che ho deciso di prepararle oggi, il 19 marzo! Ho voluto farle un po’ più leggere rispetto alla classica versione fritta, quindi le ho cotte al forno, ma 

Pandoro

Pandoro

Finalmente dopo tanti anni di prove, eccomi con la mia proposta del pandoro! Non è stato facile, ma alla fine sono riuscita a trovare i giusti ingredienti e il risultato è stato ottimo!Prima di iniziare vi do qualche consiglio. Tenete il burro e le uova 

Girelle danesi alla crema

Girelle danesi alla crema

Ciao a tutti, oggi vi propongo la ricetta di queste girelle alla crema, dei dolci morbidissimi ottimi per la colazione o per la merenda. Io ho utilizzato per metà uvetta e per metà gocce di cioccolato, ma potete usare anche mirtilli secchi per esempio. Quello 

Torta mele e mascarpone

Torta mele e mascarpone

La torta di mele è un classico dolce dell’autunno. Oggi ho voluto provare a cucinarla con il mascarpone, un po’ di uvetta e noci. Buonissima, ve la consiglio!

Bundt cake al cioccolato

Bundt cake al cioccolato

Siamo arrivati ad Halloween e una delle cose che mi piace fare di più è cucinare dolcetti a tema. Quest’anno ho deciso di preparare questa semplice bundt cake al cioccolato, decorandola con nutella e simpatici fantasmini di meringhe!Vi lascio alla ricetta

Strudel

Strudel

L’autunno è arrivato e questo vuol dire solo una cosa… Ritornano le ricette con le mele! Oggi vi propongo la mia versione dello strudel, uno dei miei dolci preferiti. La preparazione non richiede molto tempo e non è particolarmente difficile; io ho realizzato uno strudel 

Mousse al caffè su crumble al cacao

Mousse al caffè su crumble al cacao

Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta semplicissima è velocissima, un dolce al cucchiaio fresco e cremoso. Ho preparato un crumble al cacao e ho realizzato una mousse che sa proprio di cappuccino. In alternativa potete sostituire al caffè qualche cucchiaio di crema di 

Tiramisù al pistacchio

Tiramisù al pistacchio

Ciao a tutti! Oggi vi propongo una versione del tiramisù rivisitata, un po’ più golosa diciamo. Ho infatti preparato un tiramisù al pistacchio, utilizzando una delle mie creme preferite, la Gran Crema dei F.lli Santoro. Il procedimento per questo tiramisù è veramente semplice quindi vi